市江商会　ICHIESHOKAI Co.

一点もので見つけた、インドネシア・バリ島「ジェンガラ　ケラミック」の大皿。直径約40cm。今回は超辛〜い「麻婆豆腐」を作ってみました。シンプルな放射状の溝がシャープな印象を与えてくれます。ジェンガラにもこんなお皿があるんです…